传菜/传菜员

到岗时间：1个月之内 年龄要求：18-35周岁 婚况要求：未婚 岗位职责： 1.按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥；2.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；3.保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；4.熟记台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；5.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断，做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；6.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；7.天冷备好菜盖，随时使用；8.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；9.做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。 在职资格： 1.18—25岁，男，五官端正，普通话流利；2.身体健康，反应灵敏，速度快；3.踏实肯干，做事认真负责；4.服从领导管理，为人友好和善。薪资：2800-3500包吃住公司地址：浙江省义乌市北苑街道西城路192号B8栋联系人：周经理